Salsa Cheddar casera con papas fritas corte tradicional de Morixe

Ingredientes para 2-3 personas

• 1 bolsa de patatas fritas tradicionales Morixe 700g
• 100 gramos de queso cheddar cortado en cubos.
• 1/2 litro de crema de leche.
• 1 cucharada de maicena.
• 50 gramos de tocino cortado en cubos pequeños.
• Sal
• Pimienta

Preparación

1. Coloca la crema de leche en un bol y caliéntala y justo cuando esté hirviendo vierte el queso cheddar cortado en cubitos.
2. Baja el fuego y revuelve constantemente hasta que el queso esté completamente derretido. Luego, vierta maicena (o harina si no tiene una) para agregar consistencia. Luego poner el tocino en cubitos y sal y pimienta al gusto. Revuelve hasta que tenga la consistencia deseada.
3. Mientras tanto puedes preparar las patatas (fritas o al horno).
4. ¡Es una receta deliciosa y muy fácil de hacer! Y con pocos ingredientes. ¿A qué esperas para deleitar tu paladar y tu estómago?

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